Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
6 folhas de alface lisa
6 folhas de alface americana cortada em tiras
6 folhas de alface crespa cortada em tiras
3 e ½ xicaras (chá) de peito de frango
2 talos de salsão cortados em rodelas
6 talos de cebolinha cortados em rodelas
½ xícara (chá) de uva passa escura
1 xícara (chá) de croutons
Ingredientes
Molho
½ copo de iogurte natural desnatado
Suco de 1 limão
Curry a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
No Fogão Fischer cozinhe o peito de frango e desfie. Misture os ingredientes da salada com exceção da alface lisa. Reserve. Misture os ingredientes do molho. Forre uma saladeira com a alface lisa, junte a salada e distribua o molho e os croutons por cima. Sirva.