Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
250g de macarrão
1 colher (sopa) sal
4 litros de água
2 cenouras raladas
1 lata de ervilha, escorrida
8 folhas de alface lisa
5 azeitonas verdes picadas
2 tomates limpos, cortados em cubos
¾ xicara (chá) de presunto em cubos
Ingredientes
Molho
5 colheres (sopa) de maionese light
1 colher (sopa) de manjericão ou cheiro verde processado
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Modo de preparo
Salada
Em uma panela cozinhe o macarrão com o sal e a água, no Fogão Fischer. Reserve. Higienize corretamente os vegetais. Arrume as folhas de alface em uma saladeira, misture tudo delicadamente.
Modo de preparo
Molho
Em uma molheira misture todos os ingredientes e despeje sobre a salada. Mexa novamente para incorporar.