SALADA QUATRO QUEIJOS

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

               

Ingredientes

1kg de batatas cortadas em cubos médios

4 tomates sem sementes picados em pedaços médios

1 cebola fatiada

100g de queijo prato picado em cubos

100g de queijo mussarela picado em cubos

100g de queijo provolone picado em cubos

100g de queijo minas picado em cubos

 

Ingredientes

Molho

6 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de vinagre

½ colher (café) de pimenta do reino

1 xícara (chá) de folhinhas de manjericão fresco

 

Modo de preparo

No Fogão Fischer cozinhe as batatas em água e sal, até estarem macias. Separadamente em uma saladeira, acomode todos os ingredientes, misture bem e acrescente o molho.