Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
5 camarões rosa
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
1 pé de alface americana
1 maço de almeirão rasgado
2 cenouras raladas
1 repolho ralado (pequeno)
1 laranja
2 xícaras (café) de vinagre branco
Modo de preparo
Coloque uma frigideira no Fogão Fischer, doure o camarão no azeite com pimenta branca moída na hora. Reserve. Disponha todas as verduras e legumes no prato e coloque os camarões. Prepare o vinagrete picando os gomos da laranja em cubinhos, misture o vinagre, o sal e depois acrescente um fio de azeite. Regue a salada e sirva em seguida.