Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
Salada
1 alface americana rasgado
1 alface crespa rasgada
1 alface roxa rasgada
3 tomates cereja cortados ao meio
2 mangas cortadas em cubos
1 abacaxi cortado em cubos
2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola picado
Molho
¼ xícara (chá) vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de mel
1 e ½ xícaras (chá) suco de abacaxi
Sal a gosto
Decoração
Flores comestíveis para guarnecer
Modo de preparo
Molho
Em um recipiente misture todos os ingredientes e coloque em uma molheira.
Modo de preparo
Salada
Em uma saladeira monte a salada seguindo a ordem dos ingredientes e sirva acompanhada com o molho e guarneça com as flores comestíveis.