Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
Salada
1 pé de alface-crespa lavada e rasgada miúdo
1 pé de alface-americana lavada e rasgada miúdo
1 maço de rúcula lavada e rasgada miúdo
½ kg de tomate-cereja cortado no formato de flor
Ingredientes
Molho
1 xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de mostarda de boa qualidade
½ xícara (chá) de mel
½ xícara (chá) de vinagre branco
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Salada
Coloque as folhas misturadas em uma travessa, regue com o molho e enfeite com as flores de tomate-cereja.
Modo de preparo
Molho
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.