SALPICÃO DE FRANGO E FRUTAS

 

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

1kg de frango defumado

1 litro de água quente

200ml de vinho branco seco

1 abacaxi picado em cubos

200g de uvas passas

250g de maçã verde picadas em cubos

200g de nozes picadas

300g de maionese light

270g de creme de leite light

200ml de iogurte natural

Sal a gosto

 

Modo de preparo

Em uma panela aqueça a água no Fogão Fischer, em um recipiente, hidrate o frango com essa água, acrescente o vinho branco, desfie depois de frio. Em uma tigela coloque o frango já desfiado e adicione os demais ingredientes da receita, acrescente o sal se necessário. Coloque em uma travessa, decore e sirva.

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