SALPICÃO DE REVEILLON

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

300g de presunto

300g de queijo mussarela

1 vidro de palmito

Castanha-de-cajú (ou amendoim torrado)

1 lata de abacaxi (ou pêssego)

1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço

1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço

1 lata de milho verde

1 pacote de batata palha

1 lata de creme de leite sem soro

Passas claras e escuras

200g de maionese

 

Modo de preparo

Corte em fatias os pimentões, o presunto, o queijo, transfira para um recipiente. Pique os palmitos, as castanhas, o abacaxi e as azeitonas. Junte tudo com o restante dos ingredientes e misture bem. Coloque em uma travessa e leve para gelar.

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