Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
300g de presunto
300g de queijo mussarela
1 vidro de palmito
Castanha-de-cajú (ou amendoim torrado)
1 lata de abacaxi (ou pêssego)
1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
1 lata de milho verde
1 pacote de batata palha
1 lata de creme de leite sem soro
Passas claras e escuras
200g de maionese
Modo de preparo
Corte em fatias os pimentões, o presunto, o queijo, transfira para um recipiente. Pique os palmitos, as castanhas, o abacaxi e as azeitonas. Junte tudo com o restante dos ingredientes e misture bem. Coloque em uma travessa e leve para gelar.