SEQUILHO DE COCO COM ESPECIARIAS

Rendimento: 30 unidades

Tempo de preparo: 40 minutos

 

 

Ingredientes

 

250g de polvilho doce

½ xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de canela em pó

½ colher (chá) de cravo moído

100g de manteiga

1 ovo

50g de coco ralado

1 pitada de noz moscada

 

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse até obter uma massa maleável que solte das mãos. Modele cordões com cerca de 1cm de diâmetro e corte os sequilhos com 2cm.

Pressione a superfície dos biscoitos com um garfo e coloque em assadeira untada deixando pequeno espaço entre eles. Asse no Forno Elétrico Fischer 180°C preaquecido, até dourar levemente.