Rendimento: 400g
Tempo de preparo: 45 minutos
Ingredientes
½ xícara (chá) de manteiga
⅓ xícara (chá) açúcar refinado
½ colher (café) de café solúvel em pó
1 colher (sopa) água quente
1 gema
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de arroz
Modo de preparo
Em uma vasilha adicione a manteiga, o açúcar e o café diluído na água quente. Misture com um fouet até formar um creme leve, adicione a gema, os ingredientes secos e faça bolinhas do tamanho desejado. Leve para assar no Forno Fischer preaquecido a 180°C por cerca de 12 minutos. Não deixe corar muito.
Dica
Durabilidade 3 meses em potes fechados.