SOBRECOXA ASSADA

Tempo de preparo: 90 minutos

Rendimento:  4 porções

 

Ingredientes

1kg de sobrecoxa

1 colher (sobremesa) de lemon pepper

2 colheres (sopa) de maionese ou manteiga

Sal a gosto

Alho, cebola e salsinha desidratada

 

Modo de preparo

Em um recipiente tempere o frango com o lemon pepper e deixe tpomar gosto por 1 hora. Adicione a maionese ou manteiga com os demais temperos, misture muito bem. Transfira para um refratário redondo e leve ao Forno Elétrico Fischer Infinity por 20 a 25 minutos na função combinado 2 ou Forno Fischer Platinium por 20 a 25 minutos na função combinado 1, sobre a grelha suporte.