Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo 20 minutos
Ingredientes
1 banana prata
3 colheres (sopa) de vinho do Porto
1 clara
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de groselha
1 cereja
Modo de preparo
Descasque a banana, corte em rodelas e coloque numa taça. Junte o vinho. Bata a clara em neve, e adicione o açúcar aos poucos até obter um suspiro. Ponha na taça. Coloque a cereja e regue com a groselha. Leve à geladeira por 15 minutos e sirva.