Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
3 Steak de carne
Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes
Salada
½ pé de alface
½ maço de rúcula
½ maço de agrião
15 tomates cereja cortados ao meio
1 vidro de palmitos
3 colheres (sopa) de vinagre
6 colheres (sopa) de azeite
Temperos para salada a gosto
Modo de preparo
Leve o Steak temperado ao Forno Elétrico Fischer a 240°C e deixe até ficar macio e dourado. Lave bem as folhas e arrume em uma saladeira. Espalhe sobre elas os tomates e o palmito, picado. Prepare o molho à parte misturando bem o vinagre com o tempero para salada e o azeite. Despeje o molho sobre a salada e sirva a seguir.