Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes:
1kg de batatas descascadas
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de noz-moscada
6 claras batidas em neve na batedeira
Modo de preparo
No Fogão Fischer cozinhe as batatas em água abundante e sal, amasse enquanto estão quentes. Junte os ingredientes na ordem indicada. coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar no Forno Elétrico Fischer preaquecido a 220°C até ficar corado. Sirva imediatamente.