Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Ingredientes
Talharim
1 litro água
300g de talharim
Ingredientes
Molho Bechamel
200g de presunto cozido
100g de mussarela ralada
Sal a gosto
Ingredientes
Molho Bechamel
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ litro de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Talharim
Em um refratário alto coloque a água, o sal e um fio de óleo. Tampe e leve ao Forno Micro-ondas Fischer por 10 minutos. Adicione o macarrão e misture bem para não grudar. Volte para o micro-ondas por mais 10 minutos na potência alta. Escorra e arrume em camadas, o molho, o macarrão, o presunto e o queijo. Leve novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos.
Modo de preparo
Molho Bechamel
Leve ao Forno Micro-ondas Fischer a manteiga e a farinha de trigo por 1 a 2 minutos na potência alta, retire e mexendo sem parar adicione o leite aos poucos. Adicione o sal e a pimenta, volte ao forno por mais 7 minutos, a cada 3 minutos abra o micro-ondas e mexa. Retire do forno e bata bem com uma colher.