Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
½ folha de nori (alga)
1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos)
½ xícara (chá) de arroz para sushi
½ colher (chá) de Wasabi
1 colher (chá) de maionese
Kani à gosto
2 fatias de pepino, sem semente e em tiras (10cm x 0,5 cm)
Molho de soja à gosto
Modo de preparo
Coloque a folha de nori sobre a palma da mão (lado brilhante e mais liso para baixo).
Umedeça a ponta dos dedos da outra mão e espalhe o arroz até a metade da folha de nori. No sentido da diagonal, passe o wasabi, a maionese, acrescente o Kani e o pepino em cima do arroz. Enrole formando um cone e sirva acompanhado do molho de soja.