VINAGRETE DE FRUTOS DO MAR

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

 

Ingredientes

500g de camarões médios limpos

500g de lulas em anéis

1 xícara (chá) de salsinha picada

½ cebola picada

½ xícara (chá) de vinagre de vinho ou arroz

1 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem

Sal a gosto

Pimenta do reino moída a gosto

 

Modo de preparo

No recipiente da panela a vapor no Fogão Fischer, cozinhe os camarões e as lulas. Em um recipiente, misture os ingredientes do molho e tempere os camarões e as lulas. Deixe por 1 hora na geladeira. Sirva em seguida.