Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
Massa:
1 pacote de vol-au-vent
Ingredientes
Recheio
2 colheres (sopa) azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
300g de camarão limpo
2 colheres (sopa) de molho de tomate
Salsinha, sal e temperos a gosto
100g de catupiry
Modo de preparo
Em uma panela coloque o azeite leve ao Fogão Fischer refogue a cebola e o alho, coloque os camarões, o molho de tomate e deixe somente levantar fervura tempere a gosto, desligue o fogo e acrescente o catupiry. Deixe o creme esfriar. Em uma assadeira coloque os vol-au-vents e leve para assar em Forno Fischer a 200°C já aquecido, até que fique dourado. Retire do forno, recheie e volte-os ao forno para gratinar.